发布时间:2023-09-25 浏览量:24
598元的封坛原浆酒1.历史封坛原浆酒是茅台酒厂创立于1951年以来第一次出现的一款名酒闻名于1935年获得美国旧金山万合(Golden Gate)万国博览会金奖的“原浆金酒”,十年后臻于封坛1956年出现了酱香型酒的原浆版(即封坛原浆酒),一直被茅台酒厂视为它的最高品级,也是茅台酒的一种传世名酒。
2.生产封坛原浆酒的生产全程采用传统技艺,包括采用当地优质的高粱、小麦和泉水,并利用自然酿酒原理进行发酵、蒸馏和陈酿酿造的关键是在清酒的基础上重新酿出的酱香,醇香浓郁,香气纯正,口感醇厚封坛原浆酒采用传统“泥头车”技术,将酒泥发酵后倒入窖池中发酵,然后进行一次蒸馏,这个过程产生的初馏液会被接入封坛中,长期在封坛里进行陈酿,最后经过过滤、降温、配制而成。
每一瓶封坛原浆酒的生产时间至少需要三年,最长的甚至达到了十几年,因此它的极限年份几无限制,并且品质越来越高3.品鉴每一瓶封坛原浆酒都被贴上一个封坛的唯一编号,其基础价值就已经相当高当然,要有一次真正的品尝,您还需要掌握以下的鉴赏技巧:。
外观上,封坛原浆酒的色泽纯净透亮,无任何杂质,酒液清澈而沉稳,呈现黄金般的色彩,在阳光下显得分外明亮气味上,封坛原浆酒香气浓郁、馥郁,散发着舒适而温润的酱香味,其香气不仅复杂且持久,可以让人不断地嗅到其中的细微之处。
口感上,封坛原浆酒入口酱香四溢,醇厚爽口,口感丰富,回味无穷与其它高档白酒比较,它具有浓郁的酱香味道,加之酥软圆润的口感,如丝一样顺滑总结封坛原浆酒是中国茅台酒厂的杰出之作,是中国酱香白酒中的巅峰之作尽管其售价昂贵,但其稀缺性、珍稀性和升值潜力也使其成为了一个投资品种。
不论是将其饮用或者是收藏,都是属于一次尊贵的体验