01.气候因素气候因素和水土因素一样,会通过各种路径影响洞藏老酒的酿造,最终体现洞藏老酒的风味。但总的来说,酿酒区的气候比水和土壤影响更大,因为气候决定了温度、湿度和降水这三个变量,而这三个变量,尤其是温···
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